В настоящее время основными видами покрытий для консервированных продуктов являются эпоксифенольные покрытия, эпоксиаминовые покрытия, покрытия на основе органических растворителей, покрытия на основе этилена, полиэфирные покрытия, акриловые покрытия и эпоксиэфирные покрытия. Ниже кратко изложены характеристики различных смол, а также свойства и применение покрытий, изготовленных из них.
Эпоксиаминовые покрытия:
Эпоксиаминовые покрытия формулируются с использованием эпоксидной смолы и аминной смолы в определенных пропорциях как основных компонентов. Широко используются в качестве защитных покрытий для внешних поверхностей крышек банок, тел банок, винтовых крышек и уплотнительных крышек, обладая следующими ключевыми свойствами и преимуществами:
(1) Бесцветное покрытие:
Покрытие прозрачное, обеспечивает бесцветный вид.
(2) Отличная химическая стойкость и обрабатываемость:
Демонстрирует хорошую устойчивость к химическим агентам и легко обрабатывается.
(3) Высокая стойкость к кипению:
Выдерживает сильные условия кипения.
(4) Хорошая стойкость цвета при повторном запекании:
Сохраняет хорошую стабильность цвета при подвергании дополнительному запеканию.
Эпоксиаминовые покрытия очень устойчивы к стерилизации, особенно в сильнощелочной воде с диапазоном pH от 9 до 10, что делает их предпочтительным выбором для защиты внешних поверхностей крышек банок. Это свойство также используется в упаковке латексной краски. Сопротивление водопоглощению и устойчивость к побелке во время процесса приготовления значительно лучше, чем у других модифицированных эпоксидных продуктов. Их отличная термостойкость предотвращает механические повреждения во время термообработки.
Устойчивость к цвету и сопротивление пожелтению эпоксиаминовых покрытий при повторном запекании заслуживают внимания, что делает их широко применяемыми в качестве защитных покрытий для внешних поверхностей трехсекционных напиточных и пищевых банок, включая тела банок, крышки банок, винтовые крышки и коронные крышки. Они особенно полезны, когда окончательное запекание внутренних покрытий может повлиять на производительность внешних покрытий.
Эпоксиаминовые покрытия хорошо сохраняют свои свойства д
аже при контакте с содержимым, которое может пролиться и корродировать внешнее покрытие банки. Благодаря своей отличной адгезии они также используются в качестве базовых покрытий для печати.
Отверждение эпоксиаминовых покрытий достигается за счет термополимеризации. Для продуктов смешанных банок они обычно нагреваются до пиковой температуры 170-180°C на протяжении до 10 минут. Когда требуются более высокая стойкость к кипению и химическая стойкость, рекомендуется пиковая температура 200°C.
Эпоксиаминовые покрытия также часто используются в качестве внутренних покрытий, особенно в банках для напитков с низким коррозионным содержимым, таких как молочные продукты и фруктовые соки.

