Выбор подходящего герметизирующего клея обычно требует тесного сотрудничества между производителями банок и крышек, заводами по консервной промышленности и поставщиками клея. Производители банок и крышек должны понимать условия применения, хранения, транспортировки и требования к герметизации герметизирующего клея. Заводы по консервной промышленности хорошо знают состав продуктов, упаковываемых в банки. На основе информации от производителей банок и крышек и заводов по консервной промышленности поставщики клея могут рекомендовать один или несколько герметизирующих клеев. Если необходимо разработать новый герметизирующий клей, тесное партнерство трех сторон является обязательным.
При выборе герметизирующего клея следует учитывать несколько важных факторов, связанных с глобальным рынком:
1. Пищевая упаковка — глобальный бизнес: банки, крышки и упакованные продукты циркулируют по всему миру.
2. Заводы по консервной промышленности требуют, чтобы все компоненты упаковки, включая герметизирующий клей для банок, соответствовали глобальным пищевым нормативным требованиям (нормативы ЕС, FDA США, Канады, Китая, Японии и др.).
3. Состав продукта в банке и условия стерилизации являются ключевыми факторами при выборе герметизирующего клея. По всему миру существуют значительные различия в составе продуктов в банках, условиях стерилизации и качестве герметизации. Заводы по консервной промышленности часто проверяют, подходит ли герметизирующий клей для определенного состава продукта в банке и условий стерилизации. Однако крайне важно проводить практические испытания на банках для оценки показателей работы герметизирующего клея в условиях промышленного производства.
4. Для показателей рулонной герметизации требуется, чтобы крышки и корпуса банок из двух или более источников могли обменяться друг на друга в процессе рулонной герметизации без дефектов. Физические свойства герметизирующего клея для банок, количество и распределение клеевой пленки на крышке могут влиять на показатели взаимозаменяемости.
5. Срок хранения капсульно-герметизированных крышек зависит от стабильных показателей работы герметизирующего клея. Стабильность относится к жидкому герметизирующему клею (хранение, транспортировка, применение), сухой пленке (стойкость к окислению, старение) и устойчивости к микробному размножению (жидкий герметизирующий клей и сухая пленка).

